本文摘要：锅里加煮食用油，推广素鸡，重新加入酸菜鱼火锅，食盐，鸡精，生姜沫，配料，白砂糖，生抽，用温火焖烧至料汁收浓，玄火加温。菠菜炒猪肝原材料：西兰花、猪肝、生姜沫、生抽酱油、配料、木薯淀粉、白砂糖作法：1待猪肝掉色，重新加入杨世焯水的西兰花一起煸炒分布均匀才可。
儿时新年，一大家子十几二十个人围坐在两桌，大家一群小孩子唧唧喳喳地躺在一起喝饮料汽水，不吃得满口油。男孩儿们都赶赴块状肉，可是我遭遇山珍海味摞了一层层的特色美食，忽略全部鸡鸭鱼肉，最恋人木耳炒鸡蛋。山珍海味美味可口在我眼中全是深灰色的，仅有木耳炒鸡蛋才可以想起我的胃口。
儿时的口感是个谜，直至我长大以后，校园内旁的东北菜馆子不吃到鸡蛋黑木耳煎炸咸肉，有的店也叫农家一碗香，我一天三顿不吃生鸡蛋也不腻，才寻找，本来儿时的口感依然沒有逆，仅仅换成了一个方式，预兆你长大了，跟你一起长出其他模样，千姿百态、仰其宗。从小喜欢的菜也许是一种确立的口感、一个确立的食物、一道确立的菜肴，是红烧排骨、清蒸鲈鱼、四喜丸子……也许是一种抽象概念的味道、抽象概念的觉得、抽象概念的感情，是父亲的家常菜、是母亲的爱心用餐、是姥姥的谜样菜谱……没法言表，难以释怀，只有味道一打法忧愁。它乃至是一种基因密码，可以说了大家各种各样奇怪的口感爱好，这类味道也是组成彼此的一部分，如同你是A 型血，我是O型血；你恋人古典风格，我恋人民谣歌曲；你恋人香辣性兴奋，我恋人酸甜可口……假如聚会，要求把大家按口感归类。
菠菜炒猪肝原材料：西兰花、猪肝、生姜沫、生抽酱油、配料、木薯淀粉、白砂糖作法：1.将猪肝用清水冲洗三十分钟，清洗再切片状。2.西兰花清洗用开水绰水，控干水份。3.用三勺生抽酱油，一勺配料，一勺木薯淀粉和少量盐糖，将猪肝煎炸15分钟。4.锅中滚油，放入生姜沫炒出香味。
5.重新加入煎炸好的猪肝煸炒。6.待猪肝掉色，重新加入杨世焯水的西兰花一起煸炒分布均匀才可。茶树菇烧排骨食物：猪排骨、茶树菇、生抽酱油、酱油、香油、配料、八角茴香八角、朝天椒、盐、味精作法：1、排骨焯水，推翻少量油，热锅凉油轰香姜蒜朝天椒，放进猪排骨煎炸掉色后烹入配料；2、重新加入生抽酱油，酱油，香油后再作重新加入开水煮沸，重新加入八角茴香一段八角俩，老冰糖适当；3、文火闷烧40分钟后重新加入茶树菇，清煮和味精，文火再作闷烧二十分钟，炒糖色子出带锅。
黄瓜炒虾仁食物鲜虾，丝瓜，鸡蛋清，盐，白糖，纯粮酒，植物油作法1、丝瓜削皮滚刀块，切完丝瓜和鲜虾同放进菜盘里。2、重新加入盐，少量白糖，7-8液纯粮酒，打进鸡蛋清，放置15分钟。3、锅加油打气，丝瓜放锅里煸炒，无须重新加入一切调味品，可添加适量开水。
4、待鲜虾拌就可以起锅了。
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